大館市の枝豆は、寒暖差の大きい気候の影響によって育まれました。
栄養と甘みが凝縮されており、豊かな香りと深い味わいが特徴です。
香りの強さ、色、味そのものも魅力的で、各方面から高い評価を受けています。
また、枝豆は収穫からの時間経過や温度変化で鮮度が落ちてしまいますが、
この度、朝収穫された大館市産枝豆をその日のうちに東京都内で提供できるようになりました。
秋田県大館市の絶品枝豆を、新鮮な状態で是非お楽しみ下さい。
   

   
大館市の枝豆は、寒暖差の大きい気候の影響によって育まれました。
栄養と甘みが凝縮されており、豊かな香りと深い味わいが特徴です。香りの強さ、色、味そのものも魅力的で、各方面から高い評価を受けています。
また、枝豆は収穫からの時間経過や温度変化で鮮度が落ちてしまいますが、この度、朝収穫された大館市産枝豆をその日のうちに東京都内で提供できるようになりました。
秋田県大館市の絶品枝豆を、新鮮な状態で是非お楽しみ下さい。

   
銀座1日限定で朝採れ枝豆特設ショップが銀座に登場します。
大館市産枝豆の量り売りをはじめ、実力派料理人監修による限定メニュー「枝豆かき氷」も販売されます。
暑い夏にはたまらない、ひんやり美味しい枝豆グルメをご堪能下さい。

     

日本料理 一凛 橋本 幹造

1970年京都生まれ。18歳から料理の道に入る。京都と東京の名店で修行し、赤坂の京料理店で料理長を務める。2007年、日本料理「一凛」を開店、現在に至る。2017年、石川県金沢に北陸食材を主とした寿司店「河原町 一」開店。家庭で作れる日本料理を実演するほか、講演や貝印との「橋本幹造　両刃包丁」共同開発などを通じ、日本料理を広める活動にも力を入れている。


ぐっち夫婦

「日々の暮らしを楽しく美味しく。ちょっとおしゃれに」。食を通して、日々の楽しい！のきっかけをお届けできたらと、夫婦ふたりで料理家をしています。各種メディアの記事執筆、レシピ開発、動画制作、イベント登壇等、幅広く活動中。

 
ginza mimozakan Cafe’&Bar 328（銀座みもざ館カフェ&バー 328）
中央区銀座3-9-11 紙パルプ会館1階
   

 
銀座1日限定で朝採れ枝豆特設ショップが銀座に登場します。
大館市産枝豆の量り売りをはじめ、実力派料理人監修による限定メニュー「枝豆かき氷」も販売されます。
暑い夏にはたまらない、ひんやり美味しい枝豆グルメをご堪能下さい。

日本料理 一凛 橋本 幹造

1970年京都生まれ。18歳から料理の道に入る。京都と東京の名店で修行し、赤坂の京料理店で料理長を務める。2007年、日本料理「一凛」を開店、現在に至る。2017年、石川県金沢に北陸食材を主とした寿司店「河原町 一」開店。家庭で作れる日本料理を実演するほか、講演や貝印との「橋本幹造　両刃包丁」共同開発などを通じ、日本料理を広める活動にも力を入れている。


ぐっち夫婦

「日々の暮らしを楽しく美味しく。ちょっとおしゃれに」。食を通して、日々の楽しい！のきっかけをお届けできたらと、夫婦ふたりで料理家をしています。各種メディアの記事執筆、レシピ開発、動画制作、イベント登壇等、幅広く活動中。

ginza mimozakan Cafe’&Bar 328（銀座みもざ館カフェ&バー 328）
中央区銀座3-9-11 紙パルプ会館1階

 

枝豆と言えぱやっぱりビール。実は、銀座にはとっても美味しいビールがあります。
その名も「ハニーエール」。
Brewin'Bar銀座醸造所で製造されている、銀座産のはちみつを使った香り高いビールです。
そんな銀座産ハニーエールを下記店舗でご注文の方に、大館市産の朝採れ枝豆をサービス致します。    

ginza mimozakan Cafe’&Bar 328

松屋通りに面した紙パルプ会館の1階にあるカフェバー。温かみのある木の机と椅子が並べられた店内は、リラックスできる空間となっている。紙バルプ会館の屋上で採れたハチミツを使用したフードやスイーツが楽しめる。

Brewin’Bar 主水 -monde-

ゆったりとした大人の空間を提供する、日本初の店内で醸造されたビールが飲めるバー。前身は1985年創業の老舗バー「MONDO BAR」。2017年に醸造設備を持つブリューパブ形式に業態転換した。バラエティーに富んだ自家醸造オリジナルビール10種と、ビールに合うカジュアルフレンチが魅力。

枝豆と言えぱやっぱりビール。実は、銀座にはとっても美味しいビールがあります。
その名も「ハニーエール」。
Brewin'Bar銀座醸造所で製造されている、銀座産のはちみつを使った香り高いビールです。
そんな銀座産ハニーエールを下記店舗でご注文の方に、大館市産の朝採れ枝豆をサービス致します。
   

ginza mimozakan Cafe’&Bar 328

松屋通りに面した紙パルプ会館の1階にあるカフェバー。温かみのある木の机と椅子が並べられた店内は、リラックスできる空間となっている。紙バルプ会館の屋上で採れたハチミツを使用したフードやスイーツが楽しめる。

Brewin’Bar 主水 -monde-

ゆったりとした大人の空間を提供する、日本初の店内で醸造されたビールが飲めるバー。前身は1985年創業の老舗バー「MONDO BAR」。2017年に醸造設備を持つブリューパブ形式に業態転換した。バラエティーに富んだ自家醸造オリジナルビール10種と、ビールに合うカジュアルフレンチが魅力。

     
8月4日の枝豆特設ショップ展開に先立ち、7月29日より1カ月間、都内10店舗で朝採れ枝豆が提供されます。
各店舗の美味しい料理と共に、新鮮味あふれる大館市産の朝採れ枝豆をお楽しみ下さい。
   

   
8月4日の枝豆特設ショップ展開に先立ち、7月29日より1カ月間、都内10店舗で朝採れ枝豆が提供されます。
各店舗の美味しい料理と共に、新鮮味あふれる大館市産の朝採れ枝豆をお楽しみ下さい。